Fijne munterwtjes

1 ster = slecht2 sterren = matig3 sterren = voldoende4 sterren = goed5 sterren = SUPER!! (Nog geen beoordeling)
Loading...

Fijne munterwtjesIngrediënten voor 8 personen:

  • 1 eetlepel olie
  • 150 gram tuinerwten extra fijn (diepvries)
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 eetlepels verse munt fijngesneden + 8 muntblaadjes
  • 100 gram geitenkaas (Bettine Blanc), fijnverkruimeld

Bereiding:

  1. Verhit de olie op middelhoog vuur in een koekenpan, schep de bevroren tuinerwtjes erbij. Schep om tot het ijslaagje er net af is.
  2. Breng op smaak met het citroensap, de munt, zout en peper.
  3. Verdeel de helft van de erwtjes over 8 glaasjes, strooi er wat geitenkaas overheen (houd nog 1 eetlepel apart).
  4. Verdeel de rest van de erwtjes over de geitenkaas en garneer met de rest van de kaas, wat (versgemalen) peper en een blaadje munt.
Bron: Allerhande 13 – 2007
Bereidingstijd: ca. 10 minuten
Voedingswaarde per persoon: 60 kCal
Deel dit bericht ...
FacebookTwitterPinterestGoogle+EmailWhatsAppDelen

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

3 Reacties

  1. Pauline Lind-Linen schreef:

    hartelijk bedankt voor de mooie recepten die, nu het weer zo mooi en zonnig is, om ‘buiten’van een heerlijke amuses te genieten. Glaasjes maken het gerecht mooier. gr. Pauline

  2. Jot schreef:

    Hallo. Dank je voor een lekker recept, dat ik a.s. weekeind mooi kan gebruiken/ en de hartelijke groeten Jot

  3. joke schreef:

    Fijn dat er ook wat Vegetarisch bij staat,zie je niet veel groetjes Joke

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Detail weergeven

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten