Warme geitenkaas bolletjes met honing en truffel

1 ster = slecht2 sterren = matig3 sterren = voldoende4 sterren = goed5 sterren = SUPER!! (4 stemmen, gemiddeld: 3,75 v/d 5)
Loading...

Warme geitenkaas bolletjes met honing en truffelIngrediënten voor ca. 8 stuks:

  • 100 gram verse geitenkaas
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel truffelsalsa of verse truffel (delicatessenwinkel)
  • versgemalen peper en zout
  • 2 sneedjes witbrood
  • een paar blaadjes veldsla voor de garnering
  • 8 amuselepels voor het serveren

Bereiding:

  1. Roer de geitenkaas glad in een kom samen met de honing en truffel. Breng op smaak met peper en zout.
  2. Verpak de kaas in plasticfolie en laat de smaken een nachtje intrekken in de koelkast.
  3. Schep de volgende dag bolletjes van de geitenkaas ter grootte van een knikker en bewaar deze in de koeling tot gebruik.
  4. Steek met een borrelglaasje 8 rondjes uit de sneedjes witbrood en bak de toastje goudbruin in een voorverwarmde oven op 200 °C.
  5. Leg de bolletjes geitenkaas op de toastjes en zet deze nog even terug in de oven.
  6. Leg op 8 amuselepels blaadjes veldsla, leg de toastjes met geitenkaas erop en garneer eventueel met wat geschaafde truffel.
Bron: Amuses en andere heerlijke welkomsthapjes uit eigen keuken!
Bereidingstijd: ca. 20 minuten + 1 nacht rusten in de koelkast
Deel dit bericht ...
FacebookTwitterPinterestGoogle+EmailWhatsAppDelen

Misschien vind je dit recept ook leuk ...

10 Reacties

  1. Kim schreef:

    Kan ik de geitenkaas gewoon koud in de kom doen om hem glad te roeren?

  2. aafke schreef:

    je kunt het ook van monserrela maken moet je qwat meer smaak toevoegen.

  3. georgia schreef:

    Ik lus geen geitenkaas,kan het ook met andere kaas gemaakt worden?Zo ja,welke?

  4. Agita schreef:

    Zalig – echt een aanrader

  5. Bas schreef:

    Misschien een rare vraag, maar moet je de geitenkaas warm maken
    om hem glad te kunnen roeren?

  6. Kookmuts schreef:

    Jongens, dit is zo eenvoudig en zoooo lekker!

    Thanks!

  7. erna. schreef:

    ga het met kerstdag eens maken, ziet er lekker uit

  8. Maria schreef:

    Ik vind dit recept echt super, heel simpel en toch heel feestelijk! Chapeau!

  1. […] Warme geitenkaas met honing en truffel recept […]

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services. Detail weergeven

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten