Minipasteitjes met zalmragout
Zelf een ragout maken is makkelijker dan je denkt … je vult er de kant-en-klare pasteibakjes mee, een takje verse kruiden erop en je hebt...
Gelabeld: peterselie
Omeletrolletjes met zalm
Ingrediënten voor ca. 36 stuks: 6 eieren 3 theelepels maïzena 125 gram smeerbare roomkaas 2 eetlepels ingelegde gember, fijngehakt 2 eetlepels verse bieslook, fijngehakt 200...
Komkommer met kerriespread en garnaal
Ingrediënten voor 10 stuks: 10 plakjes komkommer schuin gesneden, ½ cm dik 10 voorgekookte grote garnalen 1 theelepel kerriepoeder 80 gram Boursin Peper 10 toefjes...
Champignons gevuld met garnalen
Ingrediënten voor 24 stuks: 24 champignons 100 gram boter 2 teentjes knoflook 1 bosje peterselie peper en zout 100 gram garnalen
Kleine schaaldierensalade met een Pernodsausje
Ingrediënten voor ca. 8 stuks: 75 gram rivierkreeftenstaartjes, gekookt en gepeld 75 gram Hollandse garnalen 50 gram kokkels, gekookt 50 gram kleine, gekookte inktvistentakels op...
Venkel met tomaat, broccoli en forel
Ingrediënten voor 8 hapjes: 100 gram broccoliroosjes 150 gram kers/cherrytomaatjes 2 venkelknollen 100 gram gerookte forelfilet 2 eetlepels fijngehakte peterselie 2 eetlepels mayonaise
Tonijnsteak met forelkaviaar
Ingrediënten voor 8 personen: 1 tonijnsteak (150 gram) 1 eetlepel olijfolie met citroenaroma (Monini) 1 eetlepel limoensap 2 eetlepels foreleieren (potje 50 gram) 2 takjes...
Hollandse garnalen met grapefruit
Ingrediënten voor 8 personen: 2 grapefruits, dik geschild (oranje en witte schil) 1 eetlepel ketchup 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel sherry 1 bakje Hollandse garnalen...
Recente reacties