Koud / Vlees

Mousse van kip met balsamico-aspic

Ingrediënten voor 6-8 personen: 250 gram kipfilet 1 eetlepel zonnebloemolie 10 blaadjes witte gelatine 1 liter kippenbouillon (uit een pot/flesje of van tabletten) ca. 75 ml slagroom...